Menus de novembre 2026

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Page 1 — Menus de novembre 2026

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Du 2 au 6 novembre

Lundi 2 novembre 2026

Repas végétarien

  • Radis râpés vinaigrette
  • Omelette
  • Gratin de pommes de terre
  • Saint Paulin Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles
  • Mousse au chocolat

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Mardi 3 novembre 2026

  • Salade de pommes de terre échalotes
  • Cuisse de poulet rôti Label rouge
  • Brocolis Produit issu de l’agriculture biologique
  • Emmental
  • Fruit de saison

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Mercredi 4 novembre 2026

  • Chou blanc à la vinaigrette
  • Sauté d’agneau à l’orientale Viande Française
  • Semoule
  • Yaourt aux fruits

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Jeudi 5 novembre 2026

  • Boulettes de bœuf au céleri branche
  • Poêlée campagnarde
  • Mini Pavé d’Affinois
  • Fruit de saison

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Vendredi 6 novembre 2026

  • Céleri rémoulade
  • Filet de cabillaud MSC
  • Penne
  • Edam Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles
  • Compote

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Du 9 au 13 novembre

Lundi 9 novembre 2026

  • Salade verte
  • Hachis Parmentier
  • Tomme blanche
  • Fruit de saison Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles

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Mardi 10 novembre 2026

  • Taboulé
  • Merguez
  • Ratatouille Produit issu de l’agriculture biologique
  • Danette vanille

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Jeudi 12 novembre 2026

Repas végétarien

  • Salade de lentilles
  • Linguines
  • Sauté de courgettes à l’huile d’olive et à l’origan
  • Fromage blanc nature Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles

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Vendredi 13 novembre 2026

  • Carottes râpées
  • Filet de colin sauce au beurre et échalotes MSC
  • Riz complet
  • Cantal AOP ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles
  • Crêpe au sucre

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Du 16 au 20 novembre

Lundi 16 novembre 2026

  • Terrine de volaille
  • Émincé de bœuf aux champignons Viande Française
  • Printanière de légumes (CE2)
  • Yaourt nature Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles

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Mardi 17 novembre 2026

  • Sauté de porc à la moutarde ancienne Bleu-Blanc-Cœur
  • SP : Escalope de volaille à la moutarde ancienne Bleu-Blanc-Cœur
  • Gratin de courgettes
  • Gouda
  • Fruit de saison

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Mercredi 18 novembre 2026

  • Chou rouge râpé
  • Chili con carne
  • Riz
  • Fromage blanc aromatisé

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Jeudi 19 novembre 2026

Repas végétarien

  • Potage Crécy
  • Galette
  • Haricots verts à l’ail
  • Comté AOP ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles
  • Fruit de saison

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Vendredi 20 novembre 2026

  • Radis beurre
  • Cabillaud à l’aneth MSC
  • Coquillettes
  • Camembert
  • Éclair au chocolat

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Du 23 au 27 novembre

Lundi 23 novembre 2026

Repas végétarien

  • Carottes râpées à l’orange
  • Couscous de légumes et pois chiches
  • Petit Soignon
  • Compote Produit issu de l’agriculture biologique

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Mardi 24 novembre 2026

  • Salade de farfalles et dés d’emmental
  • Poulet au lait de coco Bleu-Blanc-Cœur
  • Épinards
  • Fruit de saison Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles

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Mercredi 25 novembre 2026

  • Sauté de veau Marengo Viande Française
  • Petits pois aux oignons Produit issu de l’agriculture biologique
  • Mimolette
  • Fruit de saison

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Jeudi 26 novembre 2026

  • Coleslaw
  • Saucisse de Toulouse
  • SP : Saucisse de volaille
  • Haricots blancs persillés
  • Crème caramel

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Vendredi 27 novembre 2026

  • Endives aux noix
  • Saumon MSC
  • Purée de potiron
  • Yaourt nature Produit issu de l’agriculture biologique ; Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles

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Du 30 novembre

Lundi 30 novembre 2026

  • Potage parmentier
  • Sauté de dinde aux herbes de Provence Bleu-Blanc-Cœur
  • Brocolis Produit issu de l’agriculture biologique
  • Carré de l’Est Fromage à la coupe
  • Fruit de saison

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Légende et informations complémentaires

Labels et mentions du menu

  • AOP
  • Produit issu de l’agriculture biologique
  • MSC
  • Label rouge
  • Repas végétarien
  • Bleu-Blanc-Cœur
  • Haute valeur environnementale
  • IGP
  • Fromage à la coupe
  • Viande Française
  • Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l’Union Européenne à destination des écoles

*sans sucre ajouté

CE2 (certification environnementale 2)

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Allergènes et accueil individualisé

Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants :

  1. Céréale contenant du gluten
  2. Crustacé
  3. Œuf
  4. Poisson
  5. Arachide
  6. Soja
  7. Lait
  8. Fruits à coques
  9. Céleri
  10. Moutarde
  11. Graine de sésame
  12. Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l
  13. Lupin
  14. Mollusque

Un PAI (Projet d’Accueil Individualisé) est mis en place dans les restaurants scolaires.

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Origine des viandes et mentions réglementaires

Origine de la viande bovine (née, élevée et abattue) : France.

Origine de la viande porcine, ovine et de volaille (élevée et abattue) : France.

SP : sans porc.

N° d’agrément : FR 94 079 003 CE.

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Service de restauration

Le service restauration de la Ville cuisine tous vos repas.

Ce menu est établi à titre indicatif, des modifications peuvent intervenir en fonction des approvisionnements.

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